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新潟市のおすすめイタリアン【ペルレッコ】
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関 健吾スタッフブログ2025年03月07日おはようございます! 新潟市の不動産会社「つぎて不動産」の関です。
今日は、美味しいイタリア料理が食べたい!よく読まれている記事
ということで、少し前から予約して、大島にあるイタリアン「ペルレッコ」さんに
お邪魔しました。
ペルレッコさんは、アパートの一角にある隠れ家的なイタリアンのお店
実は、私は何を隠そうそのアパートに2年前まで住んでいた住人です。
いつも帰ってくるとおいしい香りと大勢のお客様で、いつ見てもにぎわっていました。
予約もとりづらいお店で、何度かチャレンジしたのですが、タイミングが合わず、
最後に行ってから2年以上も経っていたので、リベンジを!と思っていました。
今回は、たまたま時間と予約が取れたのでラッキーでした!
あまり海鮮が得意ではない私でもペルレッコさんのパスタなどはおいしくいただけてしますので、不思議です。
今回はランチで伺ったのですが、いつも通り満席。
スープは、サツマイモのスープでコクがあって、おいしかったです。
パスタは2種類注文して、
サバのトマトパスタと春菊とシラスのパスタ
これもまた、絶品!トマトは、ニンニクな使用していないのに、しっかりと重みのある味わいで、おいしい。
春菊はさっぱりしていて女性でもペロッと食べれてしまう感じ。
最後のデザートも生姜のパンナコッタ。シャーベットが生姜で、パンナコッタの甘さと絶妙にマッチ。
料理人ってこういった組み合わせとメニューを考えるのがすごいですね!
料理を食べて、感動をいただけるお店でした。
今度は、ディナーにまた伺いたいです!
皆さんもぜひ食べに行ってみてください♪
それでは、また明日のブログで会いましょう!
またね~~♪
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